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        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计

        阅读数: | 时间: 2022-08-04 | 作者: 金博大装饰

        在淮左·竹西餐饮设计中,设计师将“自然”这一截然相反的插件置入商场环境,从品牌到空间,设计师试图挖掘更深层的淮扬文化,而非对自然的直接摹写。

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图1)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图2)

        由于原始建筑的局限,室内可利用区域只有临江面的一个通道及小厅。经过精巧的构思,一处融合着淮扬氛围的户外区域成为点睛之笔,原本受限的空间条件转化为独有的优势。设计师在户外区域打造了六个包厢,将包厢的地面抬高,同时通过木屏风与商场行人的视线之间产生的高度差,确保包厢私密性的同时,也使空间保持通透。 

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图3)

        橙红的木色搭配雅致的灯光,光影与明暗塑造着丰富的色彩层次,呈现细腻的光韵与质感。红之典雅、黄之暖意,既有沉稳之质,又有流转的温度,一种于平静中暗自涌动的美在空间中流转,引我们重温一场旧梦。 

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图4)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图5)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图6)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图7)

        彤楼漆柱,是苏式古典建筑的一个特色,在木的表面涂上大漆以装饰建筑。淮左·竹西中餐厅设计师采用这一传统的装饰,在木柱以及墙以黑漆饰面,以显高贵典雅气质,同时偏红的木色铝材又使空间保持一种亲和、温馨的质地。淮扬菜的精神在于强调美食的精细、雅致。文化如何沿袭、品牌如何塑造,基于它们之间的独特语言与联系的思考,设计师从空间本身去表达淮扬文化,塑造空间的品格。设计师捕捉淮扬菜于精神层面的追求以及情绪的表达,它不仅呈现着耐人寻味的东方美学,同时也兼具简洁的现代性。 

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图8)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图9)

        淮扬菜系餐厅设计推荐:淮左·竹西餐饮设计(图10)

        结合空间的格局,用餐区域划分为室外的景观区域以及室内的散座区和包厢,两个不同的区域增加了内部空间的丰富性。在景致上,户外是庭院幽深的自然景观,室内则是临江的宽阔视野,相互呼应。从细微处表达淮扬的温婉,朦胧的幔帘、器物之美、一支安静幽玄的扬州昆曲,一曲江南幽婉回转,走进几百年前的江南梦,往昔流连,再回首、且珍重。

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