480m²宫廷院落·传承百年御膳,顺祺佛爷煲特色餐饮空间设计案例分享。
该餐饮空间位于重庆渝北龙湖艾嘉商圈的端头,视野通透。不局限于传统元素的嫁接,不局限于符号的演绎;本案例结合周边环境和品牌文化,提取传统艺术文化的内核,融合今天和今天的生活方式,是一个谦虚而坚定的设计答案。
自然要有更宽广的胸怀和包容的氛围来迎接五湖四海的客人。在餐厅中融入了大量的园林景观和对园林技术的深入考察。这种技术
以达到形成一个看得见、藏得住、藏得住、露得透的环境,也就是说,它也是内敛的,只有收起才有可能放出来。我们更强调食物和酒,在一个含蓄优雅的空间里释放。
宫殿风格的建筑结构贯穿整个大厅。这个只有四张桌子的空间是用木头和石头搭建而成的,这是“顺气佛爷锅”强调食材和美味的又一个心理暗示。
有着岁月痕迹的陶罐,每一寸都透露着时间的故事,而细节却随意的藏在各处。伴着音乐,美女和美酒,愉快的时光都是美好的。
当然,这也是一种文化自信的表现。被赋予川菜传承与创新的高级餐厅“顺启佛爷锅”的终极愿景,是希望客人在这里体验到高级川菜,以及具有东方或当代的美感。
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