现如今都市工作生活节奏快,人们都不愿意在点餐后等待太长的时间,所以快餐已经成为中高层白领阶层的主要选择。快餐店指的是消费者点过饭菜之后能够极快做好并送到顾客手中,并且服务水平也非常好的餐馆。通常情况下,这类餐馆会在点餐前先烹饪好很多菜饭,当顾客点餐之后把饭菜热一下即可。
许多快餐店都采用连锁或加盟经营的管理模式,会从中心原材料仓库向各餐馆分派标准的原材料。由于快餐店的经营管理方式很简单、项目投资少、资金回笼快,因此这也就是为什么有那么多快餐店的原因了。那么,你知道
郑州快餐店365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
设计应注意哪些方面吗?
一、整体的合理布局
快餐店的整体空间布局首先要符合方便消费者这一基本需求,另外还要追求更高的艺术美和艺术价值。在规划快餐店内部整体365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
设计时,首先要考虑它的使用面积,由于现代都市人口密集,市中心每个地方都寸土寸金,室内空间要进行充分利用,确定快餐店的使用面积时应充分考虑消费者的人流情况,这也是快餐店整体规划合理布局的重要因素。
二、装饰风格
快餐店室内空间有限,许多建筑材料和桌椅设施都要进行经济有序的搭配组合,以突显整体与局部的和谐统一。质朴的桌椅设施富于统一性的观念,室内365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
设计时还是要运用适度从紧的原则把握第一层次。快餐店365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
设计尽量采用简约风格,简约外表容易给消费者一种轻松愉快的感觉。
三、厨具设计
在快餐店生产过程中,餐厅厨房是一个重要环节,它可以直接影响着快餐店的工作效率和质量。通常情况下将餐厅厨房的使用面积定为餐馆总面积的1/20倍左右,餐厅厨房里面的灶台等多使用不锈钢材料,这样灶具不容易粘脏,不容易损坏,便于清洗,还能给人清洗利索的整体形象。
四、快餐店内部的墙壁
快餐店墙板的挑选应简洁明了,具有适用性最好。墙壁上可以配挂岩画、字画、壁挂等装饰物,这种装饰设计能够显得更简洁、雅致。若快餐店的室内空间对较为小,室内墙面建议挂一些镜子,如此一来能够在视觉上增加室内空间的错觉。
五、地板防滑。
地板是面向消费者最直接、最直观地表现的,地面的干净与否会直接影响经营者的生意。这就需要经营者在365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
快餐店时需要对地板进行仔细挑选了,尽量选用防滑、易清洗的地板材料。
六、用餐桌椅
桌椅的配备应按照快餐店的整体规划进行摆放,进行合理有效的搭配。绝大多数
快餐店365bet赌城_365商城官网_365bet提款多久到账
设计都是放方桌或长方形桌子,由于这样的桌面相比其它形状的桌面能够节省室内空间。选好桌子后就可以用快餐店里的那种桌子,色彩艳丽并且易于清洗,当然了,如果快餐店使用面积非常大的话,还可以通过屏风或隔开适度的室内空间来招待客人。